Nie ulega wątpliwości, że Ralph Lauren należy do naczelnych arbitrów klasycznego amerykańskiego stylu. Wyznacza jednak nie tylko trendy w modzie, ale także dowodzi, że znakomicie zna się także na kuchni.
Rozumie korzenie amerykańskich potraw i doskonale orientuje się w ulubionych smakach rodowitych mieszkańców USA. Jego nowo otwarta restauracja The Polo Bar w Nowym Jorku jest najlepszym tego przykładem. To tutaj gromadzi się kolejka w oczekiwaniu na stolik, w przytulnej, stylizowanej restauracji RL. Restauracja słynie z potraw, które sam Ralph Lauren lubi najbardziej – roladki z homara, ciasteczka krabowe i soczyste kanapki z wołowiną. Warto zwrócić uwagę też na wyjątkowej jakości desery, w tym Brownie za którym przepada projektant. Zrobione z wysokiej jakości czekolady Valrhona, uzupełnione świeżymi lodami waniliowymi i płynnym sosem czekoladowym.
